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Hotel Virrey Palafox
(España)
Descuento en carta
6.2/10 | 2 opiniones
Hotel Virrey Palafox
Calle Mayor 2, 42300 Burgo de Osma-Ciudad de Osma
6.2/10 2 opiniones

Si le gusta la buena mesa, déjese sorprender por el Restaurante Virrey Palafox. Ingredientes tradicionales combinados de la forma más innovadora. Cocina creativa y de autor situada a la vanguardia de Castilla y León.



Tosta de manitas con alcachofa y trufa

Hotel Virrey Palafox Burgo de Osma-Ciudad de Osma

8.5/10 0 opiniones

1.- Abrimos el pan congelado por la mitad y ponemos las manitas

2.- Lo prensamos y enfriamos

3.- Lo cortamos en rodajas y horneamos a 180ºC

4.- Ponemos las alcachofas la crema de foie y los brotes con la trufa laminada

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INGREDIENTES

Pan congelado
Manitas Guisadas deshuesadas
Foie
Brotes
Crema de trufa

VALOR NUTRICIONAL

Información no disponible

MÁS INFORMACIÓN

Tiempo de preparación: Entre 40 y 60
Tipo de Plato: Entrantes y Tapas
Dificultad: Media

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Hotel Virrey Palafox (Burgo de Osma-Ciudad de Osma)
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Tosta de manitas con alcachofa y trufa
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