Brocheta de pollo rebozada con frutos secos y crema de queso trufado-Apolonia
Pincho de pulpo a la gallega con brandada trufada-Bar Patata
Alcachofa en salsa de Boletus con trufa-Casa Garrido
Timbal de manzana y morcilla con trufa negra-Apolonia
Hummus trufado de garbanzo con bacalao en tempura-Alfonso VIII
La cuna de la Trufa-Bar Las Piscinas
Callos a la crema con foie y trufa-Alcores

Hotel Restaurante Antonio